Mitä kokkaat

[pekka]

Kaikenlaisesta muusta on paljon höpistykkin, mutta syötävät on chilejä lukuunottamatta käsittelemättä lähes kokonaan. Eli mitä kokkaat?



Itellä on just nyt nautaa kuivumassa, tuoksu kämpässä on aika herkullinen :)

[tl]

Hyvältä näyttää! Ite tein just hirven paahtopaistin uunissa, hyvää sekin, mutta seuraavasta täytyy kyllä koittaa tehdä kuivalihaa.

[HV]

Nälkä tuli ;)

[TaxiMan]

Helppoa poikamiesruokaa uunissa:ranskalaisia ja nakkeja :D

[Kosti]

Pastaa ja kypsennetty broilerin alaraaja marketin tiskiltä.

[raipe]

kaikki alkaa siitä ku lukee safkan teko ohjetta.

ota puhtaat välineet,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

no, ei hella ja jääkaappi oo ollu kytkettynä valtakunnan verkkoon vuasiin,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

[NonSenCe]

jos hieman taivuttaa todellisuutta ja kertoo menneisyydestä.. kertoo esim kokanneensa viikonloppuna ekaa kertaa elämässään alusta asti tehdystä pastasta lasagnea.. eli ensin oli kasa durumjauhoa ja kanamunia. :)

[Matti]

savustettuja kinkkukuutioita , kermaa ja juustoa sekä spaghettia... piti tehdä mutta unehtui kun räpläsin rambleria.

emäntä tuli kotiin ja sanoi " kiva kun oli ruoka viideltä " ::)

no , parempaa se oli emännän tekemänä

[tl]

Vihdoin sain aikaiseksi kokeilla tota kuivalihan tekoa pienellä hirvipaistilla. Suikaleet valkosipuli-chili marinadissa vuorokauden ja kiertoilmauunissa n.70ast 9,5 tuntia. Fiksuna kaverina valkkasin tietysti kesän lämpimimmän päivän pitää uunia päällä koko päivän..no onneks on ilmuri :)











Aivan älyttömän hyvää tuli, ainoo miinus että säilyvyys ei ole kovin hyvä, katoaa nimittäin hyvin äkkiä kiduksiin tässä kaljanjuonnin lomassa ;D

[pekka]

Joo se on kumma kun duunaa kuivalihaa, et säilyis, mut ei se vaan säily  ;D